1、我们不单纯的只教做卤菜, 全方位培训, 开店所用各方面经验技术?!? 2、 专注卤菜培训十余年,不做其他五花八门培训,中途无任何隐形收费。  3、零基础学起、 手把手传授核心配方, 毫无保留,徒弟亲手操作,包教会包吃住。
                       

培训地址:江苏省无锡市江阴市 周庄镇长寿菜市场
热线:李师傅
13771236780 (微信同号)
商务QQ:1125562628
想学的学员请加此QQ,
空间内有 更多现场实景图片供您参考!
网址:十二生肖中特 www.bclhi.cn
信箱:[email protected]

 当前位置:十二生肖中特 - 新闻中心
教你如何鉴别卤菜“变质“
发布时间:2015.08.28 新闻来源:卤菜培训,卤菜技术培训,正宗卤菜培训-“御卤香”正宗卤菜专业技术培训中心 浏览次数:

十二生肖中特 www.bclhi.cn  卤菜

 夏季的高温与潮湿使卤菜更容易变质发霉甚至腐坏,而如何及时鉴别出并及时处理掉已经成为民众食用健康的重要课题。下面,御卤香十二生肖中特基地的工作人员将为我们带来如何鉴别卤菜变质的内容。
 1、气味。卤菜变质的初期,用鼻轻嗅可闻到一股淡淡的“酸味“。当消费者闻出时即表示已经不能食用。而到了中后期,变质后的菜品会发出刺鼻的臭味或腐烂味道?;刮锤档牟似菲队凸郝蚴北3忠恢?。
 2、品相颜色。能够使用的卤菜颜色一般较为鲜艳切勿其他任何霉变时所产生的“白毛“或其他生成的杂质。反之,当卤菜中出现霉变物或蔬菜腐败变软的时,则说明该菜品已经不能食用。
 3、味道。 在购买一天后,即可用筷子沾取少量汤汁放入口中,如出现酸味或其他刺激性味道则应立刻吐出并进行漱口。尚未变质的卤菜味道和购买时无异。

 

电话咨询---前来考察--参观品尝--满意后学习
学费标准:全套系列班5380元(包括食宿费、各种材料费,另外没有任何隐形收费。)
学习期间:包吃包住、包学会,时间不限制,学会以后回家开店时遇到任何问题,随时和师傅保持联系, 以后如有菜品升级,随时欢迎回来学习,学习的费用全免。一次交费,终身免费,终身受益。
联系我们
培训地址:江苏省无锡市江阴市周庄镇长寿菜市场
培训热线:李师傅 13771236780(微信同号)
商务QQ:1125562628
信箱:[email protected]
技术支持 山东郓城未来网络有限公司  
  • 既然主贴跟帖都不给发 那我就让管理彻底一边倒去吧,我也彻底休息了。 2019-05-17
  • 大型煤企保供限价难阻煤价逼近700元吨 车等煤频现 2019-05-17
  • (两会受权发布)国务院总理简历 2019-05-17
  • 情人节,把“爱”读给你听 2019-05-17
  • 《朝圣之路》第三季直面邪教争议性问题 2019-05-14
  • 专家写的都是错误的,都是自己闭门造车,想出来的。 2019-05-14
  • 【新时代 新作为 新篇章】构建全域旅游新格局 2019-05-13
  • 记者卧底虐杀猫狗QQ群灰色交易:20块能买百部视频 2019-05-13
  • 石林旅行地中国国家地理网 2019-05-13
  • 《英雄联盟》2018职业联赛春季赛决赛28日首发阵容公布 2019-05-01
  • 网络赌球水很深,球迷们千万不要碰! 赢了钱分分钟取不出来 2019-04-24
  • 香港有祖国全面支持<br>港人对未来满怀憧憬 2019-04-23
  • 番茄汁-热门标签-华商生活 2019-04-21
  • 【学习时刻】北京大学发展经济学系主任曹和平:中央经济工作会议具有全球视野 2019-04-16
  • 铸就维护社会稳定的坚强柱石 2019-04-09